Kuliner Resto Tip Top Medan Sejak 1934 Sajikan Menu Tempo Dulu

Kuliner Medan - Jika bicara kuliner di Kota Medan, sehingga spot yang satu ini tak boleh dilewatkan : Restaurant Tip Unggul. Inilah hunian makan legenda yang telah berdiri sejak era Belanda. Tip Unggul Restaurant awalnya berdiri bersama nama Jangkie terhadap th 1929 dijalan Pandu, Medan.

Kala itu resto Jangkie ynag ialah ruang makan medan paling enak jual kue dan roti olahan sendiri. Baru di thn 1934, resto ini pindah ke jalan Ahmad Yani dan mengubah namanya jadi Tip Unggul yang bermakna "Prima" atau "Sempurna".

dan sesudah pindah inilah, Tip Unggul mulai sejak menambah menu, tak lagi cuma jual roti dan kue, tetapi pula sediakan hidangan yang lain seperti : steak ayam, steak lidah, salad, omelet, bitterballen, pancake, nasi goreng, cap-cay, fouyonghai, gado-gado, kari kambing, roti bakar dan lain-lain.

Sumber Artikel : http://halomuda.com/

Wow, Perubahan Jalur, Kawasan Kuliner Wakeke Ikut Kena Imbas

Kuliner Manado - Wah nyata-nyatanya Halo Instansi Perhubungan Kota Manado. Mohon untuk dipertimbangkan rute di daerah Kuliner enak di Manado Wakeke dan Jalan Garuda. Akses jalannya menjadi makin susah, maka kawasan yang jadi icon business wisata kuliner Tinutuan yang sampai kini dibangga - banggakan ikut terkena imbas.

Pasti rasa Terima kasih, apa yang telah diatur oleh pemerintah pasti baik buat penduduk dan wajib dipatuhi. Seterusnya berkaitan hal itu kami kira tak jadi masalah, lantaran jurusan tersebut tetap di buka dan dapat dilintasi kendaraan, cuma saja jalurnya yang beralih.

Sumber : http://halomuda.com/

Inilah Nasi Kuning Saroja yang Melegenda

Kuliner Manado - Apabila berkunjung ke Manado, jangan lupa untuk mencicipi Nasi Kuning Saroja, warung nasi kuning khas keluarga Saroja yang telah akrab dengan kehidupan warga kota Manado. Warung nasi kuning ini terletak di Jalan Diponegoro, tak jauh dari pusat kota Manado, dan mudah dijangkau dengan angkutan umum.

Tentu berbeda dengan nasi kuning di Jawa, nasi kuning wisata kuliner di Kota Manado ini dilengkapi irisan ikan cakalang, daging sapi, sambal, dan tak lupa bawang goreng. Jika menginginkannya, pembeli juga bisa meminta telur rebus. Satu porsi nasi kuning biasa dijual dengan harga Rp 11.000 dan nasi kuning dengan telur seharga Rp 14.000.

Nasi kuning ini ialah rasa ikan cakalangnya. Rizal, juru masak khusus ikan cakalang mengatakan, "Ikan cakalang sebelum dimasak dengan lengkuas, jahe, gula merah, dan cabe keriting. Setelah itu digoreng dan ditambah kecap sedikit. Biar makin enak, kita buat sambil bershalawat pada Allah."

Untuk rasa ikan cakalang berpadu dengan nasi yang pulen dan hangat membuat nasi kuning ini makin mantap. Apalagi dengan sambal dan daging sapi yang dimasak sambal goreng, rasanya makin wah. Ikan cakalang olahan warung nasi kuning ini juga tak berbau amis, jadi cukup "ramah" dengan yang tak doyan ikan.

Referensi : http://halomuda.com/

Pastinya, Warung di Bawah Asuhan Pak Haji

Kuliner Makassar - Pasti saja pelanggan datang di ruangan makan makassar paling enak bagai gelombang ke Warung Coto Nusantara dijalan Nusantara, Kota Makassar. Mereka adu segera memperoleh satu kursi tersisa untuk menyantap semangkuk-dua mangkuk coto hangat.

Kami berada di sana, duduk berimpitan di kursi yang sempit. Semangkuk coto sudah terhidang bersama taburan daun bawang dan seledri. Seperti peminat coto yang lain, kami melanjuntukan satu sendok teh sambal tauco, perasan jeruk nipis, dan sedikit garam ke dalam kuah coto. Rasa kuah coto itu jadi sempurna. Jejak kacang tanah yang gurih berpadu dengan pedas merica dan asam jeruk nipis. Di antara itu terselip rasa tauco yang kuat. Kami menyantap coto daging sapi itu bersama ketupat yang legit.

dan serbuan kastemer di pagi dan siang hri ke Coto Nusantara berjalan tiap-tiap hri. Pemandangan mirip serta tampak di warung Pallubasa Serigala dijalan Serigala yang sediakan menu pallubasa daging kerbau.

Makanan Pallubasa ialah semacam sup berkuah kuning keruh bersama ampas kelapa sangrai. Isinya seperti coto, adalah daging dan daleman. Kalau senang, orang sanggup menyambung telur mentah ke dalam kuahnya yang panas atau biasa dinamakan ”alas”. Rasa basic makanan ini asam, gurih, dan pedas dengan jejak kunyit dan kelapa yang kuat.

Sumber : http://halomuda.com/

Wow, Wisata Kuliner di Makassar, Jangan Lupa Cicipi Pallu Basa

Kuliner Makassar - Tentu banyak kuliner Makassar yang menarik dicoba. Kalau sudah mencicipi pisang ijo dan coto, ada lagi pallu basa yang siap menggoyang lidah. Wajib coba!

Dan Pallu basa merupakan sajian berkuah yang mirip coto Makassar. Bedanya, kuah pallu basa ditambahi kelapa parut goreng atau serundeng. Kelezatannya pun sayang dilewatkan saat liburan di Makassar, Sulawesi Selatan.

Salah satu tempat makan makassar terpopuler untuk menikmati makanan tersebut adalah Palbas Serigala. Lokasinya di Jl Serigala, Makassar. Menu palu basa di sini memang terkenal juara, sehingga warga lokal maupun turis seringkali memenuhi rumah makan ini.

Benar saja, rumah makan tersebut ramai pengunjung. Kursi bagian luar semua tampak penuh terisi.

Tetapi untung bagian dalam masih ada beberapa kursi kosong. detikTravel kemudian memesan seporsi pallu basa campur tanpa alas dan es teh. Campurannya adalah potongan daging, otak dan jeroan, sedangkan tanpa alas maksudnya tak pakai tambahan telur ayam kampung setengah matang.

Referensi : http://halomuda.com/

Inilah Pembangunan Sentra Kuliner Bogor Dilanjutkan

Kuliner Bogor - Pasti Lembaga Kebudayaan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kota Bogor, Jawa Barat meneruskan pembangunan sentra kuliner yang pernah terhambat sebab terbatasnya budenganet.

Pusat kuliner bogor paling enak yang adalah yang paling besar di Bogor berlokasi dijalan Bina Marga, Kecamatan Bogor Timur. "Pembangunan step akhir telah dilanjuntukan sejak awal Oktober, dapat dilakukan bertahap sampai selesai akhir thn ini," kata Kepala Lembaga Kebudayaan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kota Bogor, Shahlan Rasyidi, di Bogor, Kamis, 22 Oktober 2015.

Yaitu Shahlan menyampaikan pembangunan gedung sentral kuliner di Kota Bogor ini menghabiskan dana segede Rp2,7 miliar. Dana tersebut berasal dari APBD Kota Bogor dan pertolongan dari Propinsi Jawa Barat. Pembangunan pernah mandek sementara lantaran prosedur lelang.

"Pembangunan step mula-mula sudah rampung Januari dulu, dilanjuntukan pembangunan step ke-2 bersama anggaran Rp1 miliar, target hingga bersama selesai," menurutnya. Menurut Shahlan, gedung sentral kuliner ini jadi lokasi berkumpulnya banyaknya pedagang, atau pembuat kuliner khas Bogor.

Sumber : http://halomuda.com/

Luar Biasa, Manisnya Bisnis 'Janda' di Bogor

Kuliner Bogor - Bersama mendengar kata Jande pastinya kamu bakal mengidentikkannya dengan kata janda. Namun kali ini lain, Jande adalah kepanjangan dari Jajanan Ndeso atau nama bisnis makanan tradisional ketan susu.

Adalah Harpa Ranusono (25), pebisnis jejaka ini nyata-nyatanya sukses menciptakan anak-anak jejaka di Kota Bogor keranjingan makanan tradisional khas Jawa Timur. "Pemilihan kata Jande ini biar mudah diingat saja, terkadang benar-benar ada yang gemar memelesetkannya bersama ketan susu janda," ujarnya.

Ketan susu ini adalah penganan perdana di Bogor yang mempunyai inovasi 30 aneka rasa. Pengguna akan pilih topping yang disajikan cocok bersama selera masing-masing.

30 aneka rasa wisata kuliner bogor paling enak yang disajikan ini pastinya ada menu olahan rasa ketan susu andalan yakni, mangga, pisang, pisang keju, nutella, ovomaltine, srikaya, dan oreo. "Ada pun rasa susu stroberi, blueberry, duren dan aneka rasa yang lain," tambah Ranu.

Sumber : http://halomuda.com/

Inilah Cita Rasa Udik di Ibu Kota

Kuliner Malang - Belasan tahun sudah gaya dan cita rasa Barat menjajah lidah orang Jakarta. Bahkan, belakangan kedai-kedai modern macam Seven Eleven atau Family Mart tumbuh subur menyaingi angkringan dan kedai kopi. Mungkin isi kepala menjadi agak sensitif dengan isu kelas dan kapitalisasi itu, tetapi ceritanya tentu jadi lain jika dikaitkan dengan urusan selera.

Pada beberapa sudut kota, surabi bandung masih kebanjiran pengunjung. Aneka cita rasa udik tetap menjadi pilihan apik, salah satunya menu berbahan dasar ketan. Varietas padi yang pulen dan merekat itu kini menjadi salah satu alternatif kudapan malam hari bagi warga Ibu Kota.

Kemayoran, tepatnya di Gang Garuda, Jakarta Pusat, penganan tradisional itu dijajakan selama 24 jam penuh. Penikmatnya datang dari berbagai kalangan, mulai dari anak jalanan hingga pegawai kantoran. Di warung ujung gang itu ketan disajikan dalam olahan sederhana, dikukus di dalam tungku yang dipanaskan dengan bara kayu. Disajikan hangat bertabur parutan kelapa muda.

Menu pendamping di wisata kuliner malang paling enak yang disajikan antara lain tempe dan pisang goreng. Ditambah segelas teh poci panas-manis, alamak...! Sungguh nikmat.... Pikiran langsung menerawang jauh ke kampung halaman.

Referensi : http://halomuda.com/

Karena Gemar Makan, Ini Cara Anisa Rahma Supaya Tak Gemuk

Kuliner Malang - Terhadap tiap-tiap ada disaat luang, tidak jarang dimanfaatkannya buat berburu kuliner lezat. Kota asalnya, Bandung, benar-benar populer yang merupakan surga jajanan.
"Di Bandung makanannya macam-macam. Tidak Sedikit yang unik serta. Saya menyukai surabi durian, sate kelinci, enak lebih kenyal dan padat," papar Anisa, ketika dijumpai di Studio Sepat, Kebagusan, Jakarta Selatan, Pekan (30/8).

Pasti pencinta kuliner malang paling enak Anisa bersyukur, walau amat doyan makan, beliau tidak sempat bermasalah bersama berat bada.
hal tersebut, menurut Anisa, tidak lepas dari pola hidup sehat yang diterapkannya.

"Diimbangin sama olahraga aja. Tiap pagi sepedaan, lari. Meski makannya tidak sedikit namun diimbangi dengan work out," Anisa berikan tutorial bagus.

Sumber : http://halomuda.com/

Wah, Alasan Jangan Simpan Roti di Kulkas

Kuliner Jakarta - kulkas adalah tempat untuk menyimpan bahan makanan agar tahan lama. Tapi ini tidak berlaku bagi roti. Mengapa?

Kulkas juga bisa menyimpan tempat kuliner jakarta paling enak dan justru merupakan musuh terbesar bagi roti sebagai tempat untuk menyimpan roti. Penelitin ilmiah menunjukkan, roti yang disimpan dalam lemari es justru akan lebih cepat mengering dan roti akan tiga kali lebih cepat rusak ketimbang ketika roti disimpan dalam suhu ruang.

Proses ini disebut sebagai 'retrogradation' yang bila dijelaskan dengan sederhana yaitu molekul zat tepung akan membentuk kristal dan roti menjadi keras.

Jika memang Anda memiliki roti berlebih yang tidak akan habis dalam sekali waktu, maka lebih baik membekukannya dalam freezer.

Akan tetapi sebelumnya, bungkus roti dengan plastik khusus atau alumunium foil.

Source : http://halomuda.com/

Wow, Kaya Rasa Variasi Kuliner di Jakarta

Kuliner Jakarta - Inilah varian atau variasi makanan yang ada di Jakarta semakin beragam, sehingga mampu untuk menarik minat masyarakat yang khususnya hobi berwisata kuliner.

Kuliner di Jakarta paling enak menyajikan beragam masakan daerah. Dari yang khas lokal betawi, hingga makanan khas padang, Jawa Timur, Jawa Tengah, masakan Sunda, dan sebagainya. Bahkan Jakarta juga menyajikanmakanan asal mancanegara.

Rekomendasi tempat makan di Jakarta pun banyak di tawarkan oleh banyak sekali informasi dari beragammedia. Beberapa rekomendasi tempat wisata kuliner Jakarta ini tentu saja menawarkan berbagai macam menu makanan yang bisa menggoyang lidah anda.

Ada tempat lagi untuk makan yang di rekomendasikan untuk anda adalah Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih yang terletak di Jalan Kebin Sirih I, Jakarta Pusat. Merupakan tempat makan favorit bagi para pencinta kuliner dengan menu nasi goreng yang ada di kawasan Jakarta Pusat.

Untuk racikan bumbu yang ada di menu nasi goreng dengan daging kambing, membuat cita rasa Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini sangat khas dan membuat para pelanggannya ketagihan.

Cita rasanya sedikit bercampur dengan ke arab-araban membuat aroma Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini sangat di minati pencinta kuliner di sekitar Jakarta Pusat.

Source : http://halomuda.com/

Keren, Mengintip Warung Roti Bakar Beromzet Ratusan Juta

Wisata Jakarta - Memang Lah business roti bakar benar-benar telah biasa. Tetapi, belum pasti mampu berkukuh lama. Madtari ialah salah satu warung roti bakar yang lumayan lanjut usia. Sejak 1999 sampai waktu ini, Madtari masihlah mempunyai pelanggan setia di Dago. Meskipun hanya warung roti bakar, Madtari dapat menempa omzet beberapa ratus juta.

Roti Bakar Edi ruangan kuliner jakarta paling enak boleh saja jadi pilihan anak bujang Jakarta menyantap roti di tengah malam hri. Tetapi di Bandung, Madtari sanggup dibilang jadi pilihan perdana buat melahap roti bakar.

dan Madtari mengklaim sbg roti bakar satu-satunya di Kota Kembang yang memanfaatkan selai blueberry. Menu roti special bersama campuran selai blueberry, kacang, dan taburan meses coklat menciptakan rasa roti bakar terasa asam manis.

Rasa gurih dan asinnya didapat dari taburan keju yang menutup semua tumpukan roti. Pilihan lain ialah rasa roti keju susu dengan pelbagai macam pilihan rasa, seperti susu, coklat, kacang, dan roti rasa asin. Roti bakar rasa asin, ialah, roti bersama serutan keju kepada tumpukan roti yang sudah dibakar dengan taburan garam.

Sumber : http://halomuda.com/